• Professional
  • Consument
  • Downloads
  • Contact
  • Over Aviko
  • fr
  • Assortiment
    • Product overzicht
  • Frieten
    • SuperCrunch
    • Verse friet
    • Diepvries frieten
    • Zoete aardappel friet
  • Aardappelspecialiteiten
    • Rösti
    • Gratins
    • Aardappelpuree
    • Gevormde aardappelpuree
    • Gesneden specialiteiten
  • Snacks & bites
    • Churros
    • Snacks / Borrelhapjes / Bijgerecht
    • Share the Fun
  • Oplossingen
    • Friet met krokante coating
    • Thuisbezorging
  • Ontdek de trends
    • Blog
    • Nieuwsbrief
  • Recepten
    • Alle Aviko recepten
    • Vegetarische recepten
  • Segmenten
    • Cafetaria's en snackbars
    • Restaurants
    • Leisure sector
Homepage wizard product range

Recepten voor food professionals

Ontdek alle recepten

Assortiment

  • Product overzicht

Frieten

  • SuperCrunch
  • Verse friet
  • Diepvries frieten
  • Zoete aardappel friet

Aardappelspecialiteiten

  • Rösti
  • Gratins
  • Aardappelpuree
  • Gevormde aardappelpuree
  • Gesneden specialiteiten

Snacks & bites

  • Churros
  • Snacks / Borrelhapjes / Bijgerecht
  • Share the Fun

Oplossingen

  • Friet met krokante coating
  • Thuisbezorging

Ontdek de trends

  • Blog
  • Nieuwsbrief

Recepten

  • Alle Aviko recepten
  • Vegetarische recepten

Segmenten

  • Cafetaria's en snackbars
  • Restaurants
  • Leisure sector
  • Downloads
  • Contact
  • Over Aviko
  • Professional
  • Consument
    • nl
    • fr
    • Alle producten
    • SuperCrunch
    • Thuisbezorging
    • Recepten
    • Contact
    • Nieuws
    • Veelgestelde vragen
    • Werken bij Aviko
    • Duurzaamheid
    • Assortiment
      • Alle producten
      • SuperCrunch
    • Uitgelicht
      • Thuisbezorging
      • Recepten
    • Over Aviko
      • Contact
      • Nieuws
      • Veelgestelde vragen
      • Werken bij Aviko
      • Duurzaamheid
    • Cookies
    • Disclaimer
    • Privacy statement
    • © 2026 Aviko
    aviko_gratins_met_brie_geroosterde_druiven_en_krokante_salie_

    Wintergerechten

    Welke wintergerechten zet je deze winter op de menukaart? Laat je inspireren met een aantal overheerlijke wintergerechten, zodat jij straks het beste wintermenu hebt voor je gasten!
    Bekijk alle wintergerechten

    Wintergerechten

    Over dit recept

    Publicatiedatum
    17-03-2022

    Wat zet je in de winter op de menukaart?

    De temperatuur zakt en de kou bereikt ons land. Je gasten zoeken binnen de warmte op en de feestdagen staan voor de deur! Wat hoort thuis op het wintermenu? Zorg ervoor dat je je gasten het ultieme wintergevoel kan bieden. Laat je inspireren met verschillende aardappelgerechten en desserts waarmee jij straks als chefkok het ultieme wintergevoel kan neerzetten voor je gasten. Van stamppot, stoofpotten tot overheerlijke winterdesserts!

    3x de beste winterse bijgerechten!

     

    1. Aardappelpuree

    Snel en eenvoudig de lekkerste stamppot maken voor je gasten in de winter? Met onze aardappelpuree bereid je snel en eenvoudig de meest lekkere stamppotgerechten. Kies voor een echte verse ambachtelijke puree van de beste aardappelen met een unieke smaakervaring.

    Aardappelpuree gratis uitproberen?
    Aviko potato mash aardappelpuree

    2. Pom' Duchesse

    Onze Pom' Duchesse is een echte wintertopper voor je wintermenu. Deze aardappeltoefjes zijn gemaakt van de lekkerste aardappelpuree. Je kunt ze eindeloos combineren met allerlei wintergroenten, vlees of vis.

    Pom' Duchesse gratis uitproberen?
    pom_duchesse_aviko_kerstboom

    3. Gratins

    Onze aardappel gratins passen bij ontzettend veel wintergerechten. Of het nu vlees, vis of groentegerechten zijn je kunt erg leuke combinaties maken met onze gratins en ook kun je ze inzetten als smakelijke decoratie op het bord voor je gasten. Dankzij een knapperige korst en romige aardappelsmaak zijn ze lekker warm en smaakvol bij ieder wintergerecht. Daarnaast hebben gratins ook nog eens een snelle bereidingstijd in de oven.  

    Gratins gratis uitproberen?
    aviko_gratins_met_brie_geroosterde_druiven_en_krokante_salie_

    Inspiratie met Wintergroenten

    Verwen je gasten met verfijnde winterse gerechten die de zintuigen prikkelen. Van romige pompoensoep tot smaakvolle stoofpotjes, biedt je gasten een scala aan culinaire hoogstandjes voor het winterseizoen. Ontdek de veelzijdigheid van wintergroenten en breng variatie in je menu. Van knapperige spruitjes tot aardse pastinaken, deze groenten voegen niet alleen smaak toe maar brengen ook kleur op het bord.

    Bekijk alle churro desserts

    5x de lekkerste wintergerechten!

    aviko_gratins_met_brie_geroosterde_druiven_en_krokante_salie_

    Gratins met brie, geroosterde druiven en krokante salie

    Bekijk
    Aviko laurierstoof_met_sperziebonen_en_aardappelkroketdakje_-_1440x720.jpg

    Stoofpotje met laurier, sperziebonen en aardappelkroketdakje

    Bekijk
    Aviko recept Boeuf bourguignon met gratin

    Boeuf bourguignon met gratin

    Bekijk
    Recept Aviko Mash Siciliaanse stamppot

    Siciliaanse stamppot met pancetta, gegrilde groenten en rucola

    Bekijk

    Originele desserts voor op de wintermenukaart?

    Met zoete aardappel kun je creatief te werk gaan voor originele desserts, maar vergeet ook vooral onze churros niet als ultiem winterdessert! Deze Spaanse lekkernij, gefrituurd tot in de perfectie, biedt een knapperige buitenkant en een zachte binnenkant. Besprenkeld met een mix van kaneel en suiker, met ijs of met warme chocoladesaus vormen ze het ultieme winterdessert.

    5x de lekkerste desserts voor de winter!

    Aviko churros cranberry en roomijs header

    Churros met warme cranberrycompote en roomijs

    Bekijk
    Aviko recept_crema_catalana_met_zoete_aardappel_-_1440x720.jpg

    Crema catalana met zoete aardappel

    Bekijk
    Aviko recept zoete aardappelblokjes brownie

    Zoete aardappelbrownie met ijs

    Bekijk
    Recept Aviko zoete aardappelblokjes tiramisu

    Zoete aardappeltiramisu met kokos

    Bekijk
    Recept Aviko zoete aardappelblokje abrikozen appelcrumble

    Abrikozen appelcrumble met zoete aardappel

    Bekijk
    Aviko aanmelden
    Een goede menukaart vertelt alles wat de gast wil weten, maar houdt de verrassing er nog wel een beetje in.

    Ontvang gratis onze leukste trends, tips en tricks!

    Speciaal voor professionals in food, maandelijks in je mailbox!

    Laat hier je e-mailadres achter!