Countries

Inspiratie

Recepten voor food professionals

Onze producten

House of Fries

Aviko SuperCrunch hebben een speciale coating. Hierdoor zijn de frietjes extra krokant en blijven ze langer warm. Ideaal voor thuisbezorging.

SuperCrunch

Diepvries friet

SuperCrunch 9,5 mm

De enige verse friet die minstens 30 minuten knapperig blijft en 60 minuten onder een warmtelamp.

Chilled fries premium

Verse friet

SuperCrunch Fresh 11mm

<p><strong>Populaire alternatieven</strong></p>

MasterCrunch 9.5 mm

Aviko MasterCrunch friet van 9,5 mm zijn ontwikkeld voor professionele keukens waar friet van de eerste tot de laatste bestelling consistent moeten blijven. Deze friet blijft tot wel 30 minuten warm en knapperig en behouden hun kwaliteit tot wel 60 minuten onder een warmtelamp, waardoor chef-koks en snackbars zelfs tijdens de drukste momenten de controle behouden. De dikte van 9,5 mm biedt een ideale balans tussen knapperigheid, warmtebehoud en een mooie presentatie op het bord. De speciale MasterCrunch-coating houdt de frietjes stevig en knapperig, zelfs wanneer ze worden gegarneerd met sauzen, kaas, vlees of groenten. Dit maakt MasterCrunch 9,5 mm een perfecte basis voor loaded fries, kenmerkende frietgerechten en hoogwaardige bijgerechten. Ontworpen voor keukens onder hoge druk, levert het betrouwbare resultaten in hoogwaardige fastfoodrestaurants, fast casual restaurants en bars waar consistentie, snelheid en presentatie belangrijk zijn.

Restaurant / Brasserie / Eetcafé

Full Service Restaurants

Catering

Cafetaria / Frituur / Snackbar

Aviko MasterCrunch 9,5 mm is de eerste keuze voor chef-koks die op zoek zijn naar maximale knapperigheid en klassieke veelzijdigheid bij het frituren.

Combi Steamer, 200°C, 12 min.

Combi steamer

Friteuse, Max. 175 °C, portie ca. 500 g, 3½ min.

Friteuse

High Speed Oven, Portie ca. 200 g, 250 °C. Fase 1: 100% magnetron, 80% hetelucht, 30 sec. Fase 2: 0% magnetron, 100% hetelucht, 2 min. 30 sec.

High Speed Oven

Frozen fries mainstream

Frozen fries premium

Recepten voor food professionals

Assortiment

Populaire producten

Veel bekeken

Ontdek de trends

Recepten

Segmenten

MasterCrunch 9.5 mm

Product profiel

Product profiel

Product specificaties

Productinformatie printen

Populaire alternatieven

SuperCrunch 9,5 mm

SuperCrunch Fresh 11mm