Bâtonnets de mozzarella, mais en mieux
Nos bâtonnets de mozzarella ont été améliorés ! Grâce à notre recette revisitée et à leur enrobage encore plus croustillant, ils offrent davantage de saveur, de fondant et de gourmandise que jamais. La guilty pleasure ultime à laquelle personne ne peut résister.
Un véritable accroche-regard sur n’importe quel plateau apéritif et un favori du public dans la restauration commerciale (CHR). Idéal comme bouchée apéritive, plat à partager ou accompagnement, et parfait avec une multitude de dips.
L’upgrade que vous voyez… et que vous goûtez :
Qu’avons‑nous exactement amélioré ?
1. Plus de filage et une saveur plus riche
Nous avons ajouté une petite proportion de gouda à la mozzarella. Cette combinaison apporte une élasticité encore plus gourmande et un goût de fromage plus rond et plus prononcé.
2. Un profil aromatique renforcé grâce à un mélange d’épices ajusté
Nous avons légèrement retravaillé l’assaisonnement. Le résultat : une saveur irrésistible, parfaitement adaptée à ce snack fromager premium.
3. Un nouvel enrobage à l’allure plus artisanale
Pour répondre aux attentes des amateurs de plateaux de fromages et d’apéritifs du monde entier, nous avons affiné la panure :
- des miettes de pain plus grosses pour un crunch supérieur,
- une teinte légèrement plus foncée,
- davantage d’herbes vertes apparentes (comme le persil).
L’ensemble offre une bouchée plus croustillante et donne aux bâtonnets de mozzarella un aspect artisanal particulièrement attrayant.
